Маракуйя (пасифлора їстівна)
Маракуйя – це один з найвідоміших екзотичних фруктів, що досить звичний для українців не тільки в якості компонентів до улюблених йогуртам, а й як самостійний фрукт, який без проблем можна купити в супермаркеті. Але виростити маракуйю можливо у себе на підвіконні! Маракуйю можна виростити за допомогою насіння плода чи його живців. Догляд за рослиною нескладний: маракуйя дуже любить вологу, тому регулярний полив – це головний догляд за рослиною. Головне не забувайте про міру, адже застій води не повинен утворюватися. Як тільки рослина зміцніє і досягне 8-10 см, організуйте стійку опору, так як це ліана, що потребує природного плетіння. Не дивлячись на те, що рослина теплолюбна, вона не потребує прямих сонячних променях і вважає за краще рости в тіні і прохолоді, але температура не повинна опускатися нижче +15. Оптимальна температура для росту – 20 градусів. Взимку рослина не вимагає надмірної вологи, досить поливати всього 1 раз в тиждень. Не забувайте, що маракуйя – це ліана, яка активно плететься і випускає безліч гілок, які за необхідності потрібно обрізати. Старі гілки не цвітуть, а відповідно і не плодоносять, тому не потрібні рослині. Процес обрізки, маракуйя переносить сприятливо, особливо якщо гілка має більше 50 см від землі. Цвітіння настає приблизно через рік після посадки. Після цвітіння ліана починає рясно плодоносити, що забезпечує багатий урожай. Плоди формуються розміром 5-6 см в діаметрі, які готові для вживання через 2-3 місяці, після закінчення періоду дозрівання. Маракуйя сприяє поліпшенню роботи кишечника,крім того, ці плоди стимулюють виведення з організму сечової кислоти і виступають натуральним жарознижуючим засобом. Маракуйю рекомендують людям, що страждають захворюваннями сечовивідних шляхів і печінки, а також при зниженому тиску. Сік цього фрукта діє заспокійливо і допомагає поліпшити сон.
155